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“工匠之师”怎样锻造?

 高职扩招百万,面临6.5万名高职教师、尤其是“双师型”教师的缺口——

  “工匠之师”怎样锻造?

  青岛酒店管理职业技术学院的学生正在进行基础课程的学习。张子谕 摄

  今明两年高职扩招100万人,成为高等教育普及化的“临门一脚”,直接推动我国高等教育迈入普及化阶段。要完成100万的扩招任务,加之还要面向社会开展职业培训,最大的难处来自哪里?答案是师资。

  据教育部教师工作司司长任友群介绍,目前全国高职院校共有专任教师49.8万人。若按师生比18:1计算,并考虑老师退休等自然减员情况,每年约需补充6.5万名高职老师,“才能把扩招的任务基本应付下来”。

  如何弥补6.5万名的高职教师缺口?国家最近打出一系列组合拳,“加快补充高职急需的专业师资”。加快锻造“工匠之师”,成为与高职扩招同等重要的大事。

  围绕“工匠之师”的锻造路径,记者近日随教育部调研组赴青岛,在部分职业院校中进行了采访。

  “前店后厂”——

  “工匠之师”这样锤炼

  10月18日,在青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院的教学楼,记者见到王桂云时,她正在给中西面点工艺专业的学生讲解维也纳面包的烹饪技巧。王桂云颇有名气,从教40多年的她是山东省教学名师、中国烹饪大师,凭借自己做面点的手艺登上了“舌尖上的中国”。

  “我是学院自己培养出来的。”说到这里,她颇有些自豪,“为拓展双师素质培养平台,学院在校内成立了技能大师工作室和校园食品研发展示销售平台,实现了‘前店后厂’,让我们教师直接参与真实的项目运营。在校外,学院鼓励教师走出去与社会企业合作,研发新产品;参加各种服务社会、展示和交流活动,积累了行业经验。”

  在青岛,像王桂云一样的“双师型”教师还有很多。青岛艺术学校的器乐部部长、音乐名师工作室成员张贯宇老师是个大忙人。除了忙碌的演出活动,他最重要的工作是指导学生。临近放学,记者看到张老师时,他依然在指导器乐专业的学生练习单簧管演奏技巧。张贯宇多年来始终保持从讲台到舞台,再从舞台到讲台的不断切换,力求能够在教学实践中发挥自己器乐人和教育人“双重身份”的优势。

  职校学生成才离不开既有扎实理论又具有丰富实践经验的“双师型”教师。为此,教育部等四部门联合印发的《深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案》提出了时间表,“到2022年,职业院校‘双师型’教师占专业课教师的比例超过一半。”

  《实施方案》明确,要从教师培养补充、资格准入、培训发展、考核评价、待遇保障等方面,不断适应和满足职业教育“三教”改革、高职扩招、职业技能提升培训等新任务新要求。

  工人登台——

  “工匠之师”这样扩大

  如何扩大“双师型”教师队伍?在青岛港集团举办的青岛港湾职业技术学院,记者找到了答案。

  在港机实训现场,记者见到了正在给学生上课的王斌,他被大家亲切地称为老王。王斌是青岛港集团的一线技术骨干,四年前根据集团安排进入学院担任港机专业课教师。谈及四年来工作角色、身份角色的的转化,他打趣道:“如果不是来当老师,我还真不知道自己是茶壶里煮饺子 —— 肚里有货倒不出。把我的实操经验传授给学生的同时,教学相长的经历也让我的理论水平得到了提高。现在我不仅是企业专家和技术能手,我还是‘大学教授’。”

  记者了解到,青岛港湾职业技术学院发挥举办方优势,吸纳高水平行业技术能手进入学校兼职教师专家库,校企协同培养高水平师资队伍,学校教师与企业专业技术人员“双向任职、定期交流”。

  据悉,该校不仅每年安排专业教师到生产管理一线实践锻炼,参与工程技改项目,提高专业实践能力,同时还对聘请的兼职教师进行高等教育理论、职业道德、规章制度、信息化教学能力、教学方法等相关培训,提升兼职教师的教学能力、现代教育技术应用能力、教科研能力。目前,学院兼职教师讲授专业课时比达52.7%。

  “专任教师进码头,港口专家上讲台”,正是目前职教领域推广的校企人员双向流动。各地不断加大兼职教师的聘用力度,支持高职院校聘请企业高技能人员、退休教师到学校兼职,每年保证一定的兼职教师规模和授课时数的工作量。

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